仪器设备投入过亿 为食品安全保驾护航——走进中国检验检疫科学

  仪器设备投入过亿 为食品安全保驾护航——走进中国检验检疫科学研究院食品安全研究所

  食品所现有员工31人,其中包含研究员及副研究员11人,博士后6人,博士10人;拥有260余台/套总价值1亿元以上的检测仪器设备,包括气相色谱、液相色谱、气相色谱-串联四级杆质谱、液相色谱-串联四级杆质谱、全二维气相色谱-四级杆质谱、全二维气相色谱-飞行时间质谱、液相色谱-四级杆/飞行时间质谱、液相色谱-四级杆/离子阱质谱等各类国家先进的检测仪器设备。

  仪器信息网讯2017年6月20日,仪器信息网编辑应邀走访了中国检验检疫科学研究院食品安全研究所,就该所的科学仪器需求和应用情况展开了调研,得到了食品安全研究所副所长袁飞研究员和王建峰博士的热情接待。

  中国检验检疫科学研究院食品安全研究所(烟草安全与控烟技术中心)是国家质检总局直属的负责食品安全研究的中央级专业研究机构,集食品安全检测技术研究、仲裁和复核检验、实验室设备研发及检测技术培训为一体。该所的研究领域涉及农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属、添加剂、非法添加物、致病菌等有害物质的检测技术研究以及产品真伪鉴别研究等。主要以各种现代色谱、质谱、光谱、免疫学技术等为研究手段开展多残留、多组分、高通量、超微量、超痕量检测技术研究以及快速检测产品的研发。

  食品所现有员工31人,其中包含研究员及副研究员11人,博士后6人,博士10人;拥有260余台/套总价值1亿元以上的检测仪器设备,包括气相色谱、液相色谱、气相色谱-串联四级杆质谱、液相色谱-串联四级杆质谱、全二维气相色谱-四级杆质谱、全二维气相色谱-飞行时间质谱、液相色谱-四级杆/飞行时间质谱、液相色谱-四级杆/离子阱质谱等各类国家先进的检测仪器设备。实验室通过ISO/IEC 17025认证和国家计量认证,是国家级的残留监控基准实验室。

  多年来,食品所先后承担了国家863计划、国家科技支撑计划、国家重大科学仪器设备开发专项等国家级、省部级各类科研课题和科研专项,获得了国家质检总局科技兴检奖一等奖、北京市科学技术奖等省部级奖励10余项,制定国家级行业标准30余项,获得授权的发明专利20余项,并多次与联合国食品法典委员会(CAC)、美国食品药品监督局食品安全与营养研究中心(FDA CFSAN)等国家组织和同行开展了深入合作,解决食品安全问题的技术能力获得了国际行会的肯定,研究成果在食品安全领域内影响深远。

  参观过程中,王建峰博士还向我们特别介绍了位于实验室一角的宾德恒温恒湿培养箱。据介绍,食品所引进了多台宾德培养箱,分别用来进行微生物的培养、植物组织样品的储存和烟支的平衡实验。其中1台已使用多年,无故障运行至今。宾德的恒温恒湿培养箱能提供稳定的温湿度环境、模拟各种气候条件,适用于多种样品的稳定性实验、长期试验、平衡实验和细菌培养,在食品所里得到了很好的应用,并赢得了实验室人员的一致认可。

  ① 凡本网注明来源:仪器信息网的所有作品,版权均属于仪器信息网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用。已获本网授权的作品,应在授权范围内使用,并注明来源:仪器信息网。违者本网将追究相关法律责任。

  ② 本网凡注明来源:xxx(非本网)的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,且不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的稿件来源,并自负版权等法律责任。

  ③ 如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起两周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。

  本地化是外企应对中国水质监测市场重要战略——访赛莱默分析仪器中国总经理潘桂东

  中国质谱学会(中国物理学会质谱分会)常务理事会会议暨《质谱学报》第十届编委换届会议在京召开

  “雕刻”细胞!浙大、北大联手在单细胞蛋白质组学分析研究领域取得新突破!

  中美贸易战下的中国科学仪器市场趋势探讨——ACCSI2018高峰论坛纪实

  2018扩大中国生产、研发、并购——ACCSI2018视频采访珀金埃尔默DAS事业部亚太区销售及维修副总裁兼总经理朱兵

  “雕刻”细胞!浙大、北大联手在单细胞蛋白质组学分析研究领域取得新突破!

  重视服务,代理商更好发展的根基——访山东爱纳分析仪器技术服务中心负责人田洪孝和技术部负责人杨天祝