中药材低氧气调养护

低氧气调养护技术原理

低氧气调，即“空气组成的调整管理”的简称，用气调方法对储藏药品进行的养护。低氧气调养护技术是通过控制影响中药材储藏空气中的氧浓度，来进行中药材贮存的一种有效方法。其原理是将中药材置于特制密闭的容器内，对影响中药材的空气中的氧气浓度进行有效地控制。利用高纯设备制氮气，速快降氧，能够在极短时间内将氧含量降至1%以下。空气中的无毒、无色、无味氮气，作为稳定性极强的惰性气体。氮气的来源是通过制氮设备将空气中的氧气、有害气体成分等分离出去，只留高纯洁的氮气。将纯化过滤后的氮气经密闭管路再充入药材储藏库内，将原有库里面带氧空气置换出去。使药材在这样的环境中，新的害虫不能产生和侵入，原有的害虫窒息或中毒死亡，同时微生物(霉菌、黄曲霉毒素(AFT)产生的必要条件是氧气。它主要是黄曲霉、寄生曲霉产生的次生代谢产物。此外，曲霉属的黑曲霉、灰绿曲霉、赭曲霉等，青霉属的桔青霉、扩展青霉、指状青霉等，毛霉、镰孢霉、根霉、链霉菌等也能产生黄曲霉毒素)的繁殖及药材自身呼吸需要的氧气都受到抑制，防止药材有效成分氧化变质、有助于延缓中药材的陈化速度可控制药材水分，并且隔断了潮湿空气对药材的影响，保证药材贮藏环境温湿度恒定，防止药材霉变。

1、杀虫防虫：杀灭中药材害虫，抑制虫卵孵化，防止药材生虫；

2、防霉抑菌：防止中药材霉变，同时抑制霉菌生长；

3、保性状：保持性状和内在品质，防止泛糖、走油、变色、氧化等；

4、控水分：库房环境湿度恒定，可有效调控中药材的含水量；

5、可追溯：采用计算机在线实时检测和调控管理系统，气调参数精度高，系统智能化程度高，对进行仓储气调养护空间内温湿度、时间、氧含量等实时过程中数据采集记录、储存和上传。实现仓储过程数据的可追溯化管理；

6、库房气密性良好，保证库内氧含量、湿度处于稳定的状态，减少设备开启频率，大大减少运行成本。

中药材低氧气调柜的要求

1、各储藏柜内的相对湿度、氧含量等参数可调可显示，以达到中药材及饮片等标本防虫蛀、防霉变、防黄曲霉毒素、防潮、保持性状等目的；贮藏可用空间应足够，以存放更多标本。

2、主体材料碳钢喷涂，玻璃门为变色玻璃，可在透明(展示)和不透明(贮藏)之间转换，单个储藏柜净容积不低于3m³、5m³、10m³、15m³、20m³、30m^3。

3、要求储藏库房柜具有良好的气密性，换气率不高于≤0.02d-1。

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